จะไม่พูดถึงได้อย่างไรกับเมนูสุดโปรดของคนไทยเกือบทั้งประเทศ จะว่าไปส้,ตำแบบไหนก็ล้วนเป็นเมนูลดน้ำหนักด้วยกันทั้งสิ้น แต่วันนี้อยากแซ่บกับตำปูปลาร้า มาทำรับประทานกันดีกว่าค่ะ

เสื้อยืดผู้ชายผ้าเจอร์ซีคอกลมแขนสั้น

หมูสามชั้นหรือสันนอกตามชอบ ผัดกับกระเทียมบด กิมจิ แล้วค่อยเติมน้ำสะอาดลงไป

นำน้ำส้มสายชูที่ต้มกับน้ำตาลมาใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา ใส่ผักชี พริก กระเทียม หอมแดง และหมูสับลวก พร้อมรับประทาน

ป.ล.สำหรับใครที่ยังกินคลีนมากไม่ได้ ให้ปรุงรสด้วย

ใส่หอยตลับก่อน ปรุงรสด้วย น้ำปลาเป๋าฮื้อ ใส่เครื่องทะเล และเต้าหู้ถั่วเหลือง เส้นบุก ก่อนปิดไฟใส่มิโซะลงไป มิโซะไม่ต้มนานนะคะมันจะขม เมนูโลวคาร์บ จะตอกไข่ลงไปซักฟองเพิ่มความนัวก็ได้ค่ะ

ใส่ใบแมงลัก และชะอมเด็ดลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นยกออกจากเตา

ไก่ย่างที่อุดมไปด้วยสมุนไพรทำให้ไม่เพียงแค่มีรสชาติที่กลมกล่อม แต่ยังให้พลังงานต่ำต่อมื้ออีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

สูตรคำนวณลัคนาอย่างง่ายที่คุณทำเองได้ที่บ้าน

ตั้งกะทะใส่น้ำสะอาด เอาพริกแกงส้มลงไปคนจะละลายเข้ากันดี ตามด้วยเส้นบุกมักกะโรนี และไข่กุ้ง ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลาตราหอยเป๋าฮื้อเล็ก ใส่คะน้าลวก และกุ้ง ผัดจนกุ้งพอสุก ได้เมนูไทยๆ สดชื่นมากค่ะเมนูนี้

คลี่แป้งออก วางผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ และแครอท ตามด้วยไส้หมูที่ทำเสร็จแล้ว

แนะนำว่าตอนใส่มะนาวดองลงไป ต้องใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้มะนาวดองแตกจนคลายรสขมออกมา ซึ่งจะพลอยทำให้ตุ๋นฟักมะนาวดองของเราขมไปด้วย

จัดใส่จาน พร้อมรับประทานกับไข่ต้มและผักลวก

ลวกหมูสับในน้ำร้อนให้สุก แล้วพักไว้

ไวท์ซอสเป็นซอสดอกกะหล่ำ ใช้เบค่อน ผัดให้หอม แล้วเอาดอกกะหล่ำปั่น ลงไปผัดด้วยกัน